ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крахмал картофельный – 1 ст.ложка
• масло растительное 4 ст.л.
• Кориандр в зёрнах или молотый
• Insta Curе 4ч.л. (для цвета и хранения).
• На один окорочок( грудку ) 3 зубчика чеснока, соль, перец, 20 гр. желатина.
• 30гр слив масла
• Перец красный болгарский – половинка.
• блины
• Голяшка (рулька)свиная (делала из двух)
• 1 Луковица
• пищевой рукав для запекания
• Вода - 1/2 ст.
• лук репчатый - 300 г

ИНСТРУКЦИЯ

• добавьте нарезанное крупным кубиком филе индейки и слегка его обжарьте. Посолите и поперчите по вкусу.
• Вскипятить содержимое и тщательно снять пену, заложить морковь, луковицу и перец.
• Пока грудинка остывает режем огурец мелко.
• Телятину соединила с соусами, горчицей, гранатовым соком и поставила на 5 часов в холодильник мариноваться.
• Когда масса станет однородной нарезать 100 гр. сливочного масла кубиками, и так же взбить блендером с паштетом.
• Смажьте решетку гриля оливковым маслом и хорошо ее прокалите на углях. Промокните мясо от лишней влаги бумажным полотенцем.
• Кубиками нарезанную капусту выкладываем на сковороду слоем 2см. Режем кусочками помидоры.
• Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.
• Режем небольшое яблоко на тонкие дольки. Укладываем на квадраты.
• Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
• Разморозить готовое слоеное тесто, нарезать небольшие квадраты и слегка раскатать. Творог смешать с сахаром и начинить им пирожки.
• Коржи должны быть жидковатыми, выпекать до румяной корочки.светлый корж ложится на основание перемазывается кремом.шоколадный корж порезать кубиками, вмокая кусочки в крем выкладывается горка.Сверху поливается глазурь.
• Рулет положить на сковороду, смазанную майонезом. Слегка посолить и поперчить сверху и обмазать майонезом.