ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец стручковый острый, соль – по вкусу;
• Курятина – 800 гр.
• Яйцо-6 шт
• соль по вкусу
• 200 мл.сливок(у меня 10%)
• 1~1,5 кг грудинки или сала
• соль, перец
• по щепотке перца, муската, сахара, майорана и далее по вкусу и желанию пимент,гвоздика и имбирь (я не брала)
• красный перец неполную чайную ложечку
• 2 ст.л. бренди
• Лавровый лист
• ?мясо(свиная шейка) 2800 гр.
• Чеснок-2зубчика
• Оливковое масло - 3 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Скоро новый год, для пьющих безалкогольные напитки вот такие рецепты!
• Теперь полностью охладить ( время года, так сказать-тому в подмогу),и….
• Вымешать, и можно жарить.Набираем полную столовую ложку массы(будет немного жидковата)кладем на разогоретое в сковороде подсолнечное масло,сверху грибы ,а затем ещё ложку печеночной массы сверху.
• Отдельно обжарить лук+морковь+мексиканская смесь и выложить на лепёшки куриные.Отдельно смешать яйца+майонез+мука
• не трогая жира, промыть 4 раза в холодной и горячей воде, вновь соскаблить слизь, вывернуть налицо, нарезать кусками длиной 50 см.
• натрите приправой для рыбы и нашпигуйте смесью из огурцов и лука.
• Чеснок очистить и порубить.
• Колбасу нарезать очень тонкими кружками.
• Нарезать мясо кусками по 1 см толщиной. .
• Хорошо взбила,дала 2раза подняться...
• Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и растворимый в воде желатин на водяной бане.
• Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей.